Почему не работает электрическая духовка

Если у вас перестала работать электрическая духовка это может быть результатом следующих поломок (в порядке стандартной проверки причин):

1. Отсутствует питание в розетке, к которой подключена духовка. Может быть отключился автомат защиты (если он есть). Или подгорели контакты внутри розетки - духовки потребляют большой ток и если розетка плохого качества она может повредиться.
2. Поврежден шнур питания духовки или вилка этого шнура. Возможно есть механическое повреждение шнура или вилки.
3. Сгорел предохранитель или отключился предохранитель, встроенный в духовку. Но предохранители есть не на всех духовках.
4. Сломался температурный датчик защиты от перегрева. Эта защита включена в цепь управления питанием нагревательных элементов (ТЭНы). Если датчик неисправен, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
5. Сломался термостат. Эта деталь контролирует рабочую температуру внутри духовки. Она включена в цепь управления питанием нагревательных элементов (ТЭНы). Если термостат неисправен, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
6. Сломался переключатель таймера. В духовках с механическим управлением эта деталь выполняет роль включателя. Если он всегда разомкнут (что соответствует положению 0 минут), тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
7. Сломался переключатель режимов работы. В духовках с механическим управлением эта деталь выполняет распределение питания между ТЭНами.
8. Сломался концевой выключатель на дверце духовки. Этот выключатель разрывает цепь питания, когда дверца открыта. Если он сломался в открытом состоянии, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться даже при закрытой дверце. Но концевые выключатели дверцы, есть не на всех духовках.
9. Сгорел ТЭН духовки.
10. В некоторых моделях духовок могут быть установлены силовые реле, которые включают и выключают ТЭНы. Если такое реле сломается, то духовка не будет работать (греть).
11. В некоторых моделях духовок может быть установлен вентилятор охлаждения внутренних электрических элементов. И этот вентилятор может быть включен в цепь питания. И если такой вентилятор сгорит, тогда цепь питания будет разомкнута.
12. Если у вас духовка с электронным управлением, тогда возможна еще одна причина - поломка платы управления.

Диагностика поломок электрической духовки

Для проверки подачи питания к духовке, нужно прибором (вольтметр) проверить напряжение в розетке. Если вольтметра нет, тогда можно в эту розетку воткнуть другой электроприбор и включить его.

Для дальнейшей проверки элементов духовки, нужно снять верхнюю и заднюю крышки. Или только заднюю - это зависит от модели духовки. Так же нужен прибор - омметр, для замера сопротивления элементов духовки.

Важно! При замере сопротивления, на лампах, обмотках двигателей и т.п. нужно отсоединять провода этих элементов. Если провода не отсоединить, прибор может показать неверные значения, через проводку.

Проверка термостата электрической духовки

Термостат проверяется омметром или прозвонкой. Контакты на термостате нормально замкнутые, когда термостат установлен на любую температуру выше нуля. При нагревании капиллярной трубки, которая уходит внутрь духовки, контакты должны разомкнуться. При остывании капиллярной трубки контакты опять должны замкнуться. Таким образом и происходит удержание температуры - термостат периодически включает и выключает ТЭНы.

То есть, при выключенной духовке, контакты термостата должны замкнуты на любой из рабочих температур.

Кроме прозвонки контактов "на холодную", можно проверить и размыкание контактов при нагреве. Для этого нужно нагреть капиллярную трубку, например строительным феном. Капиллярная трубка термостата обычно расположена вверху внутренней камеры духовки. Но на некоторых моделях духовок она может быть закрыта металлической облицовочной панелью.

Типичный механический термостат:

Проверка таймера электрической духовки

Как и термостат, таймер имеет нормально замкнутые контакты, когда он установлен на какое-то время, больше нуля. Когда таймер установлен в положение 0 контакты должны раз быть разомкнуты.То есть контакты таймера тоже можно проверить прозвонкой или омметром. В таймере есть низко-оборотистый электромотор. Этот мотор проворачивает устройство таймера (контактный механизм) в направлении 0. И через установленный промежуток времени замкнутые контакты размыкаются (при достижении положения 0).

Кстати. В таймере может быть повреждена не только контактная группа (в этом случае духовка не включается), но и электромотор, в этом случае духовка не будет выключаться. Визуально, при поломке мотора, ручка таймера не будет поворачиваться в сторону нуля (во время работы духовки).

Типичный механический таймер:

Проверка датчика защиты от перегрева

Этот датчик также проверяется омметром или прозвонкой. Контакты нормально замкнутые. При сильном нагреве должны размыкаться.

То есть можно проверить его не только "на холодную" - контакты должны быть разомкнуты. Но и нагревом - при нагреве контакты должны разомкнуться.

Типичный механический датчик перегрева:

Проверка переключателя режимов работы

Там все очень просто. Есть группа контактов - один входящий и несколько выходящих. При повороте ручки, входящий контакт перемыкается с одним из выходящих. Таким образом питание передается на нужный элемент духовки (нижний ТЭН, верхний ТЭН и т.д.).

Проверяется исправность переключателя прозвонкой или омметром. Самая распространенная поломка в переключателе это подгорание или даже выгорание контактов.

Типичный переключатель режимов:

Проверка вентилятора

На вентиляторе можно проверить сопротивление обмотки - оно должно быть обычно более 100 Ом. Если сопротивление обмоток низкое - несколько десятков Ом или даже меньше, это скорее всего означает, что в обмотке межвитковое замыкание.

Вручную можно проверить как вращается вал, возможно он заклинил. Дополнительно можно проверить вентилятор если напрямую подключить к нему питание от сети.

Проверка ТЭНа духовки

Проверяется исправность переключателя прозвонкой или омметром. Нормальное сопротивление для ТЭНа должно быть небольшим, потому что у ТЭНов высокая мощность. А общее правило таково - чем выше сопротивление элемента, тем ниже его мощность. И наоборот.

ТЭН в духовке может быть один, только внизу. Их может быть два - внизу и вверху, при этом верхний ТЭН может состоять из двух частей. Также может быть три ТЭНа - внизу, вверху и на задней стенке.

Нижний ТЭН:

Верхний ТЭН:

Задний (конвекционный) ТЭН:

Интернет-магазин Новатор, 2020