Как избавиться от запаха в холодильнике

Неприятный запах в холодильнике может возникнуть по разным причинам:

• Испортившиеся продукты, которые продолжают лежать в холодильнике (забытые где-нибудь на дальней полке).

• Пахучие продукты. Есть продукты, которые имеют сильный и не очень приятный запах, даже, если они свежие. Рыба например.

• Протекание из емкости для хранения продуктов. Самый частый случай, когда сок или рассол протекает через полиэтиленовый пакет, в котором хранится какой-то продукт. Например квашеная капуста.

• Неправильный уход за холодильником. Холодильники с охлаждением типа "плачущая стенка" нужно мыть раз в месяц. Холодильники "No frost" нужно мыть 2-3 раза в год. Но часто бывает так, что холодильник не моется даже раз в год.

• Поломка внутренних деталей агрегата. В холодильнике с механическим управлением, если термостат расположен внутри холодильной камеры, неприятный запах может появиться, если капиллярная трубка термостата повреждена коррозией и начала пропускать газ.

• Засорение сливного отверстия. В холодильнике с охлаждением типа "плачущая стенка", у задней стенки есть, специальное сливное отверстие,  через которое конденсат вытекает наружу, в бачок. Если отверстие засорено, в холодильнике скапливается вода, а вода это питательная среда для размножения бактерий.

Вообще, за исключением выхода газа из термостата, во всех случаях запах появляется в результате жизнедеятельности бактерий. В холодильной камере температура всегда выше нуля, хотя бы всего на 2-3 градуса. При этом довольно высокая влажность. Плюсовая температура и влажность это хорошие условия для жизни бактерий.

Кардинально удалить бактерии нельзя, они попадают внутрь холодильной камеры вместе с продуктами и воздухом. Но можно чаще мыть холодильную камеру, используя дезинфицирующие средства. Чтобы внутри холодильной камеры не было слишком комфортных условий для жизни бактерий.

Еще можно регулярно обрабатывать холодильную камеру каким-нибудь бактерицидным устройством, например ультрафиолетовой лампой. Однако не стоит, для обработки холодильной камеры, использовать озонатор. Да, озонатор имеет хорошее бактерицидное действие. Но озон это сильнейший окислитель и его высокая концентрация может резко усилить процесс коррозии металлических изделий, которые есть внутри холодильной камеры.

Кстати, можно еще и продукты мыть перед тем как укладывать их в холодильник. И даже обрабатывать продукты бактерицидным устройством. В этом случае не только запаха будет меньше, но и продукты будут дольше сохраняться.

Чем можно мыть холодильную камеру? В случае регулярной чистки, можно использовать просто моющее средство для пищевой посуды (только не содержащее абразивов). И дополнительно, после мытья, обработать поверхности чем-то бактерицидным. Например обычной водкой.

Если же холодильник запущен, долго не очищался, тогда можно использовать какие-то более сильные средства, чем обычное моющее:

• Уксус. Протрите стенки холодильника губкой, смоченной в растворе уксуса (9% уксус развести водой в пропорции 1 к 1). Используйте уксус, только если есть возможность оставить холодильник открытым, для проветривания. Уксусом нельзя протирать уплотнительную резинку дверей.

• Пищевая сода:. Вымойте холодильник водным раствором соды. Но раствор тщательно перемещайте перед использованием, чтобы не было крупинок. Чтобы не поцарапать пластиковые панели холодильной камеры.

• Нашатырный спирт. Протереть, предварительно вымытые, поверхности внутри холодильной камеры. Используйте нашатырный спирт, только если есть возможность оставить холодильник открытым, для проветривания.

• 3% раствор перекиси водорода. Протереть, предварительно вымытые, поверхности внутри холодильной камеры.

• Водный раствор лимонной кислоты. Этим раствором можно вымыть холодильник изнутри. А после этого протереть тряпкой или салфеткой смоченной в обычной воде.

Для профилактики появления запаха, можно использовать поглотители влаги. При уменьшении количества влаги внутри холодильной камеры, ухудшаются условия жизни для бактерий.

При мытье холодильника, мыть нужно не только стенки, но и полки тоже. Причем полки лучше мыть в ванне или тазу, предварительно вытащив их из холодильника.

Промойте и сливное отверстие. Но воду или моющий раствор лейте туда осторожно, потому что наружный контейнер имеет ограниченную емкость. И этот контейнер обычно расположен над компрессором. Если в сливное отверстие залить много воды (или моющего раствора) то он может вытечь из контейнера и вода может попасть в пусковое реле компрессора.

Уплотнительную резинку дверей удобно мыть зубной щеткой.

Поглотители запаха

Их конечно можно использовать. Однако нужно понимать, что на источник запаха они не действуют. Также нужно понимать, что поглотители вряд ли справятся с сильным запахом. И кроме того, под видом поглотителя могут продавать просто "перебиватель" запаха. Какой-либо состав с сильным собственным запахом, который заглушает другие запахи.

Но если у вас чистый холодильник и внутри слабый запах, то можно попробовать и поглотитель.

В качестве "народных" поглотителей запаха можно использовать пищевую соду, овсяные хлопья, ржаной хлеб, молотый кофе, сырой очищенный картофель, разрезанный лимон или апельсин (или корки лимона и апельсина), репчатый лук. Любое из этих средств нужно раскладывать в равномерно во все части холодильной камеры.

Профилактика появления запаха

Храните в герметичных пластиковых или стеклянных контейнерах:

• Пахучие продукты.

• Продукты которые выделяют сок, масло, жир или рассол.

• Скоропортящиеся продукты.

Как можно чаще проверяйте продукты в холодильнике и выбрасывайте просроченные.

Следите за температурой в холодильной камере. Как правило, температура в холодильной камере не должны быть выше 5 градусов. Если температура в холодильной камере, например 10 градусов (или даже выше) это создает более благоприятные условия для жизни бактерий. А значит будет сильнее запах и будут быстрее портиться продукты. Высокая температура может быть по разным причинам:

• Неправильно установлен терморегулятор. На терморегуляторах, как правило, есть ручная регулировка, которая позволяет повышать или понижать температуру в холодильнике.

• Неисправный терморегулятор.

• Старые уплотнители двери холодильника. Со временем эластичность резины ухудшается и как следствие через уплотнитель выходит холодный воздух из холодильника.

• Недостаток фреона в охладительном контуре. Со временем, в охладительном контуре может возникнуть утечка фреона и как следствие контур не сможет нормально охлаждать.

Используйте поглотители влаги (силикагель, поваренная соль и т.п.). Осушение воздуха, в холодильной камере, ухудшает условия для размножение бактерий.

Используйте бактерицидные средства или устройства, при чистке холодильника.

Если вы на несколько дней уезжаете, обязательно уберите из холодильника продукты, которые быстро портятся и в испорченном виде издают неприятный запах. Дело в том, что во время вашего отсутствия холодильник может сломаться, перестанет морозить и тогда, к вашему приезду внутри будет помойка. А если вы уезжаете на неделю или больше, тогда холодильник лучше совсем очистить от продуктов, отключить от сети и оставить открытым.

Интернет-магазин Новатор, 2020